MORETTI FORNI

NEAPOLIS

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Raggiunge la temperatura massima di 510°C

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Performance di cottura straordinarie per pizza tonda classica, pizza napoletana, ruota di carro, pizza canotto o gourmet.

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Temperatura costante sempre con una distribuzione del calore senza eguali.

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Un eccezionale strumento di cottura dal design iconico e funzionale.

Le scelte cromatiche, i materiali esclusivi e le finiture di Neapolis® richiamano sapori post-industriali.

La particolare cappa vintage e la mensola di lavoro in granito nero rimandano alla tradizione e lo identificano come una vera e propria icona di design contemporaneo.

Abbiamo utilizzato i migliori materiali e applicato le soluzioni più intelligenti per il contenimento dei consumi e il rispetto dell’ambiente.

Massima Temperatura

Minimo Consumo

Neapolis® è dotato di un software che gestisce la potenza installata per raggiungere la massima temperatura di esercizio in 1 ora e 45 minuti e per consumare il minimo indispensabile durante l’attività:

Appena 6,5 kW/h (Neapolis®_6)

6,8 kW/h (Neapolis®_9)

SERIE S

La nuova SerieS è l’evoluzione. Grazie all’innovativa tecnologia Eco Smartbaking, i consumi di energia sono superiori al 35%. E’ il forno elettrico statico con i consumi più bassi al mondo, per un investimento ammortizzato in breve tempo.

Utilizza soltanto l’energia che ti serve!

Costi contenuti fin dalle prime bollette e minimo impatto ambientale.

Customizzazione con 4 milioni di combinazioni. L’unione tra tecnologia d’avanguardia e continua ricerca della perfezione ti permettono di creare il forno più adatto alle tue esigenze. Personalizza SerieS scegliendo dimensioni, numero e tipologia di camera, materiale del piano di cottura e senso di apertura porte, finitura Steel o Icon, e tanto altro ancora!

La gestione elettronica è facile ed intuitiva grazie al display grafico a colori con interfaccia grafica “user-friendly”. L’esclusiva cottura Moretti Forni coniuga l’esperienza di oltre 70 anni con le più moderne e performanti tecnologie, come la gestione separata delle potenze di cielo e platea con regolazione automatica dell’energia necessaria in base alla quantità di prodotto infornato.Con la funzione Booster per i picchi di lavoro e la funzione eco-Stand by per le pause di lavoro, SerieS è adatto ad ogni esigenza lavorativa.

INDUSTRIA 4.0

Neapolis e Serie S, con l’esclusiva SmartBaking APP 4.0, rientrano negli investimenti in macchinari innovativi e connessi che danno accesso al credito d’imposta previsto dal Piano Nazionale Industria 4.0.

L’impegno tecnologico di Moretti Forni ti permette di gestire facilmente l’attrezzatura da remoto con il tuo SmartPhone.

In un unico dispositivo avrai:

7

Gestione parametri del pannello di controllo del forno in maniera autonoma e da remoto

7

Comunicazione bidirezionale continuativa fra le attrezzature e l’utente

7

Accesso allo storico dei consumi per un’analisi aggiornata e dettagliata

7

Gestione intelligente delle materie prime in base ai consumi delle attrezzature interconnesse

Assistenza tecnica

I nostri tecnici vi seguiranno nell’istallazione delle attrezzature e saranno disponibili con un servizio di assistenza professionale rapido e personalizzato. Un servizio garantito e fondamentale, certificato dai nostri brand come tecnici abilitati.

PROGETTA E REALIZZA CON NOI LA CUCINA O IL LABORATORIO DEI TUOI SOGNI